在体重管理过程中，许多人都曾被一种名为“心理性饥饿”的“虚假饥饿”困扰，它与生理性饥饿不同，是人们在压力或负面情绪下产生的进食行为——这种进食并非身体对能量的真实需求，本质上是心理能量的匮乏。

北京大学人民医院临床营养科副主任营养师王勃诗解释，心理性的进食行为不同于生理性的进食行为，即正常人为了弥补身体能量的消耗，出现饥饿感之后吃饭的行为。简单来说，二者的本质区别在于肚子到底饿不饿。它是一个信号，告诉我们要关照自己的身心状态。

王勃诗告诉记者，心理性进食可分为限制性进食、不可控制进食和情绪性进食。其中，情绪性进食与压力的关联最为紧密，“当人处于焦虑、抑郁等负面情绪中，大脑会本能地渴求高碳水、高脂肪食物，因为这类食物能快速提供热量，帮助大脑思考，改善情绪。”

当察觉到出现情绪性进食时，建议尝试正念呼吸法，“闭上眼睛，将注意力集中在呼吸上，从1数到10，再倒着数回来。这个过程需要缓慢、舒缓，慢慢地让情绪平复下来。”除了进食这一缓解方式，还可以找一些替代的方式。例如，找人倾诉、出去散步、运动或者看一场电影等。

如果短时间内出现多次无法自控的暴食行为，或伴随体重骤升、严重自责等情况，需警惕进食障碍的可能，应及时到精神心理科或营养门诊寻求专业帮助。